Torta Fritas
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[editar] Ingredientes
- Harina 1 Kg
- Grasa vacuna derretida 7 cucharadas
- Sal y agua tibia (cantidad necesaria)
[editar] Preparación
Colocar la harina en un bol o en una olla como en este caso o en una mesada con un hueco en el medio y agregale la sal, luego las 7 cucharadas de grasa derretida. Luego agregarle de a poco el agua tibia. El secreto está en el amasado, hay que amasar hasta que, cuando introduzcamos un dedo en el bollo de masa, esta vuelva al lugar. Les aseguro que esta es la mejor torta frita. La pueden comer luego de tres días de hecha y estará igual.